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ARROZ COLORIDO
Você vai precisar de:
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½ xícara de azeite de oliva |
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1 cebola picada |
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1 dente de alho esmagado e picado |
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1 xícara de arroz |
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1 cenoura cortada em cubinhos |
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100 gramas de ervilha |
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100 gramas de milho verde |
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150 gramas de queijo ralado |
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3 ovos |
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+ |
sal a gosto |
MODO DE FAZER
Refogue o alho, a cebola, a cenoura, as ervilhas e o milho com o azeite de oliva até que fiquem murchinhos.
Prepare o arroz, assim que estiver cozido, coloque 2 cubos de caldo knorr picadinho numa xícara e esquente no Micro-ondas 60 segundos, coloque numa travessa grande e misture todos os temperos, mexer até misturar bem o arroz com a fritura.
O arroz fica ainda mais saboroso com presunto cortado em cubos pequenos e algumas folhinhas de salsinha.
VAI FICAR UMA DELÍCIA!
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